Ваши любимые специи

[Оксана94]

Кто какие специи любит, девчонки?
Я обожаю тмин, кориандр, чабрец, корицу. С чабрецом и корицей пью чай - помогает сбросить вес, повышает тонус организма. Еще добавляю эти специи в выпечку - кексы просто вкуснейшие получается.
Тмин, чабрец и кориандр, добавляю в соленые блюда. Если добавить в крем суп с грибами кориандр, чабрец - будет как в ресторане. Не представляю блюда без этих специй!

[Ната]

А я буквально обожаю чёрный перец - горошком и молотый. Кориандр и чабрец тоже нравятся. Последний использую как успокоительное средство. А кориандр в ходу оказался после знакомства с бородинским хлебом. Теперь часто эту вкусняшку пеку дома. Паприка, ваниль, куркума, кардамон тоже дома есть постоянно.

[Anele]

Самые любимые специи - это черный перец, кориандр или кинза (и в семенах, и зелень), зра или зира (эта специя быстрее всех всегда заканчивается). Для засолки люблю использовать семена укропа, хрен. А, еще лавровый лист забыла - эта специя обязательна для супов и для рассола тоже. Ванилин и корица для выпечки.

[Valentina Shvetsova]

Карри для курочки в духовке, черный перец везде и всюду))(

[KRASOTA]

о, у меня их много, к каждому блюду свое, хотя больше всех люблю черный молотый перец

[marishka_apple]

А я просто обожаю корицу, конечно много куда ее не положишь((
И еще мускатный орех. Не представляю себе мясное блюдо без мускатного ореха

[Dayni]

Мускатный орех, кардамон, хели-сунели и итальянские травы))) соль - перец не в счет))))

[Luna_pi]

Корица, тмин, куркума - всегда есть у меня в запасе для готовки