Картофельная запеканка

Лучшие рецепты, любимые кулинарные блюда.
Ответить
Аватара пользователя
Оксана94
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 05 апр 2015, 11:40

Картофельная запеканка

Сообщение Оксана94 »

Нам понадобится:
- картофель (3-4 штуки),
- капуста,
- сладкий перец,
- твердый сыр,
- помидор,
- лук,
- черный перец,
- соль,
- зелень.
Предварительно отвариваем картофель, режем на кубики. Прожариваем капусту, вместе с помидорами и сладким перцем.
В форму для выпекания выкладываем слоями картошку, тертый твердый сыр, специи, капусту. Сверху все посыпаем специями, зеленью,нарезанными помидорами и перчиком.
В духовку на 15 минут на медленном огне
Аватара пользователя
podruga1971
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 21 фев 2014, 16:40

Re: Картофельная запеканка

Сообщение podruga1971 »

Капуста и картофель - прекрасная комбинация. Мы готовим отдельно пюре из первого и тушеную капусту с томатами, а на столе смешиваем. Поэтому представляю вкус предложенной запеканки. Прослойка из сыра добавит оригинальности. Красный перец следует использовать обязательно. Острота этому блюду показана.
Аватара пользователя
Anele
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 21 июн 2015, 13:00

Re: Картофельная запеканка

Сообщение Anele »

Чтобы не приелось, можно чередовать картофель и рис. Сочетание капусты и риса тоже получается очень вкусно. Вообще поле для творчества широкое. Можно поэкспериментировать и добавить сюда же грибы или курицу.
Аватара пользователя
Ната
Сообщения: 163
Зарегистрирован: 18 май 2013, 13:07

Re: Картофельная запеканка

Сообщение Ната »

Класс ;) Могу предложить добавить вместо капусты творог с зеленью или куриный фарш. Получается тоже очень вкусно.
Аватара пользователя
stubessane
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 01 апр 2016, 22:11
Откуда: Москва

Re: Картофельная запеканка

Сообщение stubessane »

Хороший рецепт) довольно вкусно получается, моим домашним понравилось
Аватара пользователя
Dayni
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 10 мар 2016, 12:35
Контактная информация:

Re: Картофельная запеканка

Сообщение Dayni »

Очень вкусно! Спасибо за рецепт)) :) ;) ;) ;)
Ответить

Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей