Салат с творогом и свежими огурцами

[AlinaZ]

Сейчас я всё чаще слышу от других: это вредно, это нельзя есть, это слишком калорийно. Лично я это всё понимаю, но не всегда реально питаться правильно. Ведь есть только полезную пищу – значит, полностью пересмотреть не только свой рацион, но и рацион своих близких. А это не всегда получается. А готовить по отдельности – значит, придётся стоять у плиты ещё больше времени.
Но всё-таки есть рецепты и вкусные, и полезные. Например, мой муж этот салат ест с удовольствием.

Какие продукты понадобятся

Ингредиенты:
• творог зернистый некислый – 300 г;
• огурец свежий – 150 г;
• лук зелёный – несколько перьев;
• зелень укропа – несколько веточек;
• соль – по вкусу;
• майонез – 1—2 ст. л.

Приготовление

Творог нужно брать только свежий. Он не должен быть кислым. Лучше использовать зернистый творог. Салат с ним будет вкуснее.
Положите его в миску.

IMG_9250.JPG

Огурец вместе с кожицей нарежьте небольшой соломкой, соедините с творогом.

IMG_9252.JPG

Добавьте мелко нарезанные зелёный лук и укроп. Укроп должен быть молодой, без твёрдых стеблей.
Посолите, заправьте майонезом.

IMG_9254.JPG

Перемешайте.

IMG_9256.JPG

Салат с творогом и огурцами готов!

IMG_9258.JPG

Приятного аппетита!

[Anele]

Интересная идея. Глядя на ваш рецепт сразу пришло в голову попробовать заменить творог брынзой, а майонез обычным растительным маслом. Надо будет попробовать оба варианта.

[Artemida]

Сколько лет живу, а только недавно узнала, что творог можно делать не только сладким.
Очень люблю его с вареньем, ягодами или сухофруктами. Сырники - самая любимая еда. Обязательно попробую приготовить такой салатик.

А еще открытием стал такой вариант от мамы - тоже несладкое блюдо. Творог размять в массу, немного посолить, добавить к нему мелко нарезанную зелень, можно майонез по желанию. Скатать из массы шарики и обвалять их в тертых крабовых палочках. Получается очень вкусно и полезно. Я у мамы даже рецепт попросила.

[Anele]

Сколько лет живу, а только недавно узнала, что творог можно делать не только сладким.
Очень люблю его с вареньем, ягодами или сухофруктами. Сырники - самая любимая еда. Обязательно попробую приготовить такой салатик.

А еще открытием стал такой вариант от мамы - тоже несладкое блюдо. Творог размять в массу, немного посолить, добавить к нему мелко нарезанную зелень, можно майонез по желанию. Скатать из массы шарики и обвалять их в тертых крабовых палочках. Получается очень вкусно и полезно. Я у мамы даже рецепт попросила.

Шикарный рецепт. Тут такое поле для творчества. Можно же поэкспериментировать с разной зеленью, можно добавить чеснок. Обваливать тоже можно не только в крабовых палочках. Думаю, будет вкусно, если обвалять в крошках чипсов. И подать можно шарики на чипсах.